Программа обучения.
Теоретическая часть:
- Оценка качества научных исследований по питанию и основные термины (дизайн исследований, класс доказательности итд).
- Пищевое поведения человека и виды расстройств.
- Пищеварительная система и пищеварения (основы анатомии и физиологии ЖКТ).
- Биохимические процессы метаболизма питательных веществ.
- Калорийность питания и нормы RDA , AMDR питательных веществ.
- Водно-электролитный обмен.
- Витаминно- минеральная поддержка (норма DV, RDA, UL).

Практическая часть:
- Методы измерения композиции тела (калиперометрия, биоимпендансометрия, антропометрия).
- Методы построения рациона с подсчетом калорий и по принципам my plate.
- Подбор витаминно- минеральной поддержке спортсмена.
- Гидратация при физической нагрузке.
- Научный анализ эффективности популярных БАДОВ и спортивного питания.